Буузная Багульник

Далёкая и колоритная Бурятия стала гораздо ближе к петербуржцам! В буузной Багульник всегда рады предложить своим гостям то, без чего невозможно представить настоящую бурятскую кухню – буузы! Горячие, сытные, главное – вкусные. Однако это ещё не всё. Профессиональные руки поваров приготовят вам шулэн, монгольский салат, хушуур, домашние вареники с картофелем и настоящим забайкальским полевым чесноком и многое другое! А внимательные к своим гостям официанты подадут согревающий в зиму монгольский чай или освежающую летом минеральную воду Кука.

У посетителей кафе есть отличная возможность приобрести замороженные буузы или пельмени ручной лепки и побаловать ими дома себя и своих близких, а также купить в подарок своим друзьям продукцию Забайкалья, Иркутской области или Монголии!

Буузная Багульник стремится не только накормить своих гостей вкусными и оригинальными блюдами бурятской кухни, но и познакомить с ней тех жителей Санкт-Петербурга, которые ещё не успели открыть для себя её гастрономические возможности!

Посмотреть эту публикацию в Instagram

Мы хотим напомнить нашим любимым гостям, что в период коронавируса очень важно соблюдать меры безопасности и относится к ним с терпением и пониманием! От этого зависит не только ваше здоровье, но и здоровье окружающих. Поэтому, пожалуйста, надевайте маску в общественных местах, мойте руки, используйте антисептические средства и по возможности носите перчатки, соблюдайте дистанцию 🙏 Коллектив буузной "Багульник" подходит к выполнению установленных требований с ответственностью и делает всё, чтобы посетителям было не только комфортно, но и безопасно ❤️ Для этого у нас есть разметка на полу, защитный экран, антисептик на входе и бактерицидная лампа, которая безопасна для людей. Ежедневно в начале смены проводится измерение температуры тела персонала. Сотрудники носят маски и перчатки, а также проводят влажную уборку и дезинфекцию помещения и проветривают зал. Только ответственность, понимание, терпение и забота о себе и друг друге помогут нам всем справиться с этой болезнью😌 #НаденьУжеЭтуМаску #буузнаябагульник #буузыспб #буузыбагульник #кафебагульник

Публикация от Буузная Багульник (@buuzyspb)

Меню

Основное меню

Барное меню

Продукция партнёров

У нас Вы можете приобрести продукцию Забайкальского края и Иркутской области

Банкетное меню

Звоните — мы готовы обсуждать любые вопросы, связанные с проведением торжества. Ведь это ваш праздник и он обязательно должен быть самым лучшим!

Салаты

  • Морковь по-корейски

    • 300 гр. 260 руб.
  • Осенний салат

    • 300 гр. 300 руб.

    Морковь, свежий огурец, колбаса, оливковое масло

     
  • Винегрет

    • 300 гр. 400 руб.
  • Столичный

    • 300 гр. 400 руб.

    Куриное филе, свежий огурец, отварной картофель, яйцо, салат листовой, майонез

  • Монгольский

    • 300 гр. 400 руб.

    Печень, лук, морковь, огурцы, майонез

     
  • Сельдь под шубой

    • 300 гр. 415 руб.

Холодные закуски

  • Овощной разносол

    • 100/100/100 гр. 300 руб.

    Квашенная капуста, маринованные огурцы, маринованные томаты

     
  • Овощная нарезка

    • 100/100/100 гр. 350 руб.

    Свежий огурец, свежий томат, сладкий перец, зелень

     
  • Мясное ассорти

    • 300 гр. 1000 руб.

    Буженина, куриный рулет, говяжий язык

Горячие закуски

  • Ассорти домашних колбас

    • 500/50 гр. 850 руб.

    Эрелжэ, колбаса из осердий, картофель отварной, горчица домашняя

Второе

  • Бууза (говядина, свинина)

    • 1 шт. 80гр. 80 руб.
  • Бууза (говядина)

    • 1 шт. 80 гр 90 р
  • Бууза (говядина, баранина)

    • 1 шт. 80 гр 100 р
  • Хушуур (жареные буузы)

    • 1 шт. 100 гр 120 р
  • Цуйван

    • 250 гр 230 р

    домашняя лапша, говядина, лук, болгарский перец, чеснок, соевый соус

  • Вареники с картофелем и полевым чесноком (забайкальским)

    • 200 гр 250 р
  • Пельмени ручной лепки (говядина, свинина)

    • 20 гр 300 р

Гарнир

  • Рис отварной с овощами

    • 1000 гр. 900 руб.

    Рис, морковь, репчатый лук, зеленый горошек

  • Картофель Айдахо

    • 2000 гр 1200 р

Напитки

  • Нектар

    • 1000 мл. 200 руб.

    Яблочный/томатный/апельсиновый/вишневый 

  • Сок томатный

    • 1000 мл 200 р
  • Морс брусничный

    • 1000 мл 350 р