Буузная Багульник
Далёкая и колоритная Бурятия стала гораздо ближе к петербуржцам! В буузной Багульник всегда рады предложить своим гостям то, без чего невозможно представить настоящую бурятскую кухню – буузы! Горячие, сытные, главное – вкусные. Однако это ещё не всё. Профессиональные руки поваров приготовят вам шулэн, монгольский салат, хушуур, домашние вареники с картофелем и настоящим забайкальским полевым чесноком и многое другое! А внимательные к своим гостям официанты подадут согревающий в зиму монгольский чай или освежающую летом минеральную воду Кука.
У посетителей кафе есть отличная возможность приобрести замороженные буузы или пельмени ручной лепки и побаловать ими дома себя и своих близких, а также купить в подарок своим друзьям продукцию Забайкалья, Иркутской области или Монголии!
Буузная Багульник стремится не только накормить своих гостей вкусными и оригинальными блюдами бурятской кухни, но и познакомить с ней тех жителей Санкт-Петербурга, которые ещё не успели открыть для себя её гастрономические возможности!
Салаты
Морковь по-корейски
- 300 гр. 260 руб.
Винегрет
- 300 гр. 450 руб.
Столичный
- 300 гр. 450 руб.
Куриное филе, свежий огурец, отварной картофель, яйцо, салат листовой, майонез
Монгольский
- 300 гр. 450 руб.
Печень, лук, морковь, огурцы, майонез
Сельдь под шубой
- 300 гр. 420 руб.
Сибирский
- 300 гр. 350 руб.
Квашенная капуста, репчатый лук, растительное масло
Греческий
- 1100 гр. 1400 руб.
Свежий огурец, свежий томат, сладкий перец, красный лук, черные оливки, фета
Холодные закуски
Овощной разносол
- 100/100/100 гр. 300 руб.
Квашенная капуста, маринованные огурцы, маринованные томаты
Овощная нарезка
- 100/100/100 гр. 350 руб.
Свежий огурец, свежий томат, сладкий перец, зелень
Мясное ассорти
- 300 гр. 1000 руб.
Буженина, куриный рулет, говяжий язык
Горячие закуски
Ассорти домашних колбас
- 500/50 гр. 850 руб.
Эрелжэ, колбаса из осердий, картофель отварной, горчица домашняя
Второе
Бууза (говядина, свинина)
- 1 шт. 80гр. 85 руб.
Бууза (говядина)
- 1 шт. 80 гр 90 р
Бууза (говядина, баранина)
- 1 шт. 80 гр 100 р
Хушуур (жареные буузы)
- 1 шт. 100 гр 120 р
Котлета домашняя
- 1 шт. 100 гр. 130 руб.
Гарнир
Картофель Айдахо
- 2000 гр 1200 р
Напитки
Нектар
- 1000 мл. 280 руб.
Яблочный/томатный/апельсиновый/вишневый
Сок томатный
- 1000 мл 280 руб.
Морс брусничный
- 1000 мл 400 руб.